您好！盐豆炖豆腐是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法：准备好食材：盐豆、豆腐、葱姜蒜、青椒、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。将葱姜蒜切末，青椒切成小块备用。豆腐切成小块，放入开水中焯水捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后...