炖鲐鲅鱼是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的炖鲐鲅鱼的做法：鲐鲅鱼去头，去内脏，切成小块儿，洗净沥水，放入盆里，加入所有腌料料酒1茶匙、姜丝适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙抓匀，放入冰箱腌制一夜。腌好的鱼块儿用厨房纸擦掉腌汁...