炸鸡块:将鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料腌制一段时间,然后裹上面粉或面包糠,放入油锅中炸至金***即可。炸鱼:将鱼肉切成片或块,用盐、胡椒粉、生姜粉等调料腌制一段时间,然后裹上面粉或面包糠,放入油锅中炸至金***即...
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