卤炸豆腐是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的卤炸豆腐的做法:将豆腐切成三角形厚片,过油炸至两面金黄,但不要炸太干了。锅中放清水加浓汤宝一个(如果有高汤可直接用高汤就不用汤料了 、八角、葱、姜、豆腐块,大火烧开,改中小火煮...
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