您好！以下是油炸柠檬鱼的做法：鱼片去大骨，提前加料酒、生粉、油、盐腌制1小时。油热下锅炸到两面金黄，捞起。用油炸的油加一把冰糖，开最小火，炒到冰糖变色，成焦糖色。把之前腌鱼剩下的啤酒倒进去，再加适量开水。大火烧开转中火煮十分...