冬蘑是一种营养丰富的食材，可以用来做汤、炒菜、炖肉等。以下是几种常见的冬蘑做法：冬菇鸡汤材料：鸡肉300克，冬菇200克，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量。步骤：a.将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水；b.冬菇用温水泡发，切...