荷叶鸡是一道非常美味的传统菜肴。以下是一个简单的烤箱版荷叶鸡的做法：准备好一只整鸡，清理干净。准备好两张干荷叶。泡好的香菇、板栗、黄豆酱两勺准备好。姜切片，葱打结。鸡的整个身子用黄豆酱、料酒、辣椒粉、胡椒粉、盐擦拭，放冰箱腌...