您好!以下是一种不用烤箱的烤鱼做法:鱼洗净,背部划两刀,用盐、料酒、姜片、孜然粉、白胡椒粉均匀涂抹在鱼身上,腌制半小时以上。自己喜欢的配菜绰下水(例如土豆、川粉、娃娃菜 ,土豆可以稍微煎一下表面。鱼下锅中小火,慢慢煎至两面金...
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