您好！烧烤韭菜卷的做法如下：宽叶韭菜择洗干净备用；烧一锅沸水，加少许盐，滴2滴食用油，关火；用手抓住韭菜的叶尾部份，把韭菜根部较硬的部份放入沸水中，烫3秒钟立即捞出；把单根韭菜理顺，从根部开始卷成卷；把卷好的韭菜用竹签串起来...