烧腊是一种广东菜系,主要包括烧鸭、烧鹅、烧肉等。以下是一些常见的烧腊做法:叉烧肉材料:猪肉五花肉500克,生抽、老抽、细砂糖、料酒、五香粉、蜂蜜、葱姜蒜适量。做法:a.将五花肉切成厚片,用刀在肉皮上划出格子纹路。b.锅中加入...
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