以下是牛肉煎粉的做法：准备食材，牛肉，煎粉，麻酱等。煮牛肉：牛肉切成2厘米的块，凉水下锅煮沸捞出，再烧开水加姜片八角和牛肉块，煮1小时。煎粉切块3厘米左右。麻酱温水解开，蒜切沫加一点点温水成蒜汁。平底锅放油，小火炒香芝麻酱和...