以下是牛肉豆腐汤的做法：准备牛肉一块，切成薄片。把牛肉放入碗中，加适量油、盐、味精、料酒、姜末、胡椒粉、地瓜粉拌匀。豆腐切小丁。入开水中煮半分钟。捞出沥水。准备姜、蒜、八角、当归、香叶。锅里水烧开，加入油、盐、姜、蒜、八角、...