大肉泡馍是一道非常受欢迎的陕西小吃。以下是一份简单的大肉泡馍食谱：熬骨头汤，加入切成块的肉、胡椒、花椒、草果、小茴香、枸杞、红枣、桂皮、葱和姜，大火烧开，再小火熬制，汤料越熬越香。将锅盔切片、豆腐切片、粉丝温水泡软。经过1个...