猪血旺是一道四川传统美食，主要由猪血、豆腐、豆皮、藕片、木耳等食材制成。下面是一个简单的猪血旺的做法：准备好所有食材，将豆腐切成小块，藕片和木耳泡发好备用。将猪血切成小块，用开水焯一下。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱和...