猪蹄闷饭是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的猪蹄闷饭的做法：材料：猪蹄一只大米适量生姜适量葱适量盐适量酱油适量料酒适量冰糖适量步骤：将猪蹄洗净，切成小块，用开水焯水去除血水和杂质。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。加入猪蹄翻...