材料：豆腐200克、玫瑰花瓣适量、鸡蛋1个、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、葱姜蒜适量、料酒适量、清水适量。步骤：将豆腐切成小块，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。把玫瑰花瓣用清水洗净，沥干水分备用。将葱姜蒜切末备用。取一个碗，...