瓜皮醋是一种传统的中国小吃，它是由咸瓜皮制成的。以下是一些瓜皮醋的做法：泡洗瓜皮：将老瓜皮切成块，去掉里面的仔，然后用清水浸泡一天，期间要隔段时间就换一次水。第二天继续不停泡水，直到尝起来没有咸味为止。捞出装网兜里沥水。熬姜...