菊花茄是一道非常美味的家常菜，其特点是形状美观，口感鲜嫩。下面是菊花茄的做法：所需材料：茄子2个鸡蛋2个面粉适量盐适量水淀粉适量油适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油适量糖适量胡椒粉适量做法：准备两个茄子，洗净后切成约1厘米厚...