材料：大虾500克，番茄2个，生姜3片，大蒜3瓣，葱1根，料酒适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，生粉适量，食用油适量。步骤：大虾去壳去肠线，洗净备用。番茄洗净切块，生姜切片，大蒜切末，葱切段。烧热锅，加入适量食用油，放入生姜片...