您好!以下是番茄瘦肉蛋的做法:准备好食材:番茄、鸡蛋、瘦肉、姜片和蒜头。番茄洗干净,去蒂,在底部用刀划几个十字(不要切断 ,然后放入开水中烫一下,捞出来晾凉,去掉皮切成大块。瘦肉切薄片,用盐、糖、酱油、料酒和生粉腌制20分钟...
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