您好！以下是番茄瘦肉蛋的做法：材料：番茄2个鸡蛋2-3个食用油2-3勺盐1-2克步骤：番茄切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入番茄翻炒至软烂。加入适量盐调味，再倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。......