白兰地存放12年后仍然可以饮用。白兰地属于高度数白酒，如果保存得当，可以长时间存放。其保质期一般在10年以上，但具体的保存时间还会受到存放环境、包装方式等因素的影响。在存放白兰地时，应确保存放在阴凉干燥处，并避免阳光直射。此...