米皮是一道传统的陕西小吃，也是一道非常受欢迎的美食。以下是一份正宗的米皮做法：准备一斤的籼米或者糙米，这种米的粘性比较低，特别适合来做米皮。先把这个大米用清水淘洗干净，一斤的米加入一斤的水进去浸泡一个晚上，把大米泡到能够用手...