材料：竹笋500克咸肉200克生姜适量大蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量食用油适量水适量步骤：竹笋去皮，切段，用开水焯水，去掉竹笋的生涩味。咸肉切片，生姜切片，大蒜切末。热锅凉油，放入生姜片和大蒜末炒香。加入咸肉翻炒，...