您好!以下是简单苦瓜汤的做法:苦瓜洗净,去籽,切成薄片。瘦肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。热锅凉油,放入葱姜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。加入适量清水,放入苦瓜片,大火烧开后转小火煮20分钟左右即可。......
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