米粉皮是一种传统的中国食品，制作方法有很多种。以下是其中一种简单的制作方法：选米：拣去大米中所含有的杂质。浸泡：选好的大米要经过浸泡，使大米发胀，浸泡时间因季节的不同而不同，一般夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个...