您好！以下是一些爆糊的做法大全：羊肉爆糊：准备2根左右的葱白，切滚刀块，香菜洗净切寸段(喜欢吃的可适当放多些，香菜不仅提色、提味儿，还有去腥膻的作用 ,羊肉切片，姜洗净切末，蒜切片。锅中下三两油，八成油温，下肉。爆炒鸡蛋：打...