粤菜，又称广东菜，是中国八大菜系之一，以广州、潮州、东江三大菜系为代表。粤菜讲究原料的新鲜，烹饪技巧多样，口味清淡，注重保留食材的原汁原味。以下是一些常见的粤菜做法：白切鸡材料：土鸡一只，姜块适量，葱段适量，料酒适量，盐适量...