粳米，是粳稻的种仁，又称大米。粳米是一种主要产于中国、日本、韩国等亚洲国家的稻米品种。它的特点是米粒较为短小，但宽厚，米粒表面光滑，口感香糯。粳米的主要用途是制作日常食品，如米饭、糯米饭、粽子等。相比其他稻米品种，粳米的特点...