重庆糊辣鸡脚是一道非常受欢迎的小吃。以下是一份简单的食谱:鸡脚洗干净剪去指甲砍成两半,冷水下锅焯水放葱姜料酒、撒点盐煮开打去浮沫,煮12分钟捞出清洗干净用冰水浸泡。无油糊辣子炒糊、大蒜小米辣炒糊,先把糊辣子舂碎,再把大蒜小米...
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