糖醋三道鳞是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一种简单的做法:鱼处理干净,在鱼身上轻划几刀,抹少许盐腌一下。放少许油,转动锅子让其涂满炒锅内壁,待油烧热将鱼放入,两面煎一下。不用太久。沿着锅边淋入两勺料酒,迅速盖盖儿焖一下。接着...
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