紫色秋葵的做法与普通秋葵基本相同，只是颜色和口感略有不同。以下是紫色秋葵的基本做法：材料：紫色秋葵200克大蒜2瓣生姜1小块食用油适量盐适量鸡精适量生抽适量料酒适量步骤：将紫色秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成约4厘米长的段。大...