您好！以下是生肠紫苏的做法：猪生肠洗净切小块沥干水份，用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟，放一勺李锦记的风味豆豉酱，充分拌匀，放入一勺蚝油(比豆豉酱稍少的量 ,充分拌匀，放一小勺干淀粉，拌匀，让淀粉在粉肠表面薄薄的裹上一层...