您好!以下是紫薯水晶汤圆的制作方法:紫薯去皮切块,上锅蒸熟,按压成紫薯泥,加适量炼乳,搅拌均匀,揉成紫薯球备用。碗中加入100g木薯淀粉,分多次加入滚烫的热水(一定要滚烫的热水 ,揉成面团。取小块面团搓圆压平,分别包入紫薯球...
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