以下是红枣凉糕的做法：糯米提前泡一夜。上锅大火蒸30分钟，中间洒一次清水。红枣一分为二，去核，蒸10分钟。出锅放温后，加入10克白糖，用擀面杖捣碎捣黏。将捣好的红枣泥倒入蒸好的糯米饭中，拌匀。将拌好的糯米红枣泥倒入模具中，压...