压肘子是一道传统的中式菜肴,主要原料是猪肘子。下面是压肘子的做法:所需材料:猪肘子1个(约1.5千克)生姜3片大葱1根料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量八角2颗香叶2片桂皮1小块盐适量水适量步骤:将猪肘子洗净,放入锅中...
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