红烧苦瓜块是一道色香味俱佳的家常菜，其制作方法如下：所需材料：苦瓜2根猪肉（五花肉或瘦肉）100克大葱1根生姜1小块大蒜3瓣生抽1汤匙老抽1汤匙细砂糖1茶匙料酒1汤匙水淀粉适量盐适量食用油适量步骤：准备材料：将苦瓜洗净，去籽...