红酒鱼是一道很受欢迎的菜肴，它的做法有很多种。以下是一种简单的做法：材料：鲤鱼1条红酒500毫升姜片3片葱段2根盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量步骤：将鲤鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油，放入姜...