您好！以下是绝味大虾的做法：虾去头，剔除虾线，金针菇撕开洗净，葱、蒜切碎，再准备八角、香叶。调汁：盐、味精、一品鲜、老抽、蚝油、番茄酱、白糖、料酒。虾炒熟，可以多炒一会儿，让表壳脆脆的(也可以炸 ,盛出备用。葱、蒜、八角炒香...