以下是肉丝清汤面的做法:瘦肉切丝,放少许盐、1勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺淀粉、1勺食用油、黑胡椒粉拌匀。锅中放油,放葱花爆香,放肉丝炒熟盛出。锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉丝,青菜即可。......
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