您好！以下是肉丝炒面的家常做法：所有材料备齐，锅内放清水煮开放入炒面，煮至8成熟，捞出沥干水份。锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下，出锅备用。猪肉切丝，姜切丝，蒜切片。锅放油烧热放入猪肉丝，翻炒至肉色变白。放入姜蒜，煸炒。放入青菜翻炒...