肉酱辣子是一道具有四川特色的美食，以猪肉末、辣椒和花椒为主要食材，口感麻辣鲜香。下面是几种常见的肉酱辣子做法：基本肉酱辣子做法：材料：猪肉末200克，干辣椒50克，花椒10克，大葱1根，生姜1块，大蒜3瓣，生抽酱油1汤匙，老...