红烧肠头材料：猪肠头、生姜、大葱、大蒜、生抽、老抽、细砂糖、料酒、清水、食盐、食用油。步骤：1 将猪肠头洗净，切成段，放入沸水中焯水，捞出备用。2 生姜切片，大葱切段，大蒜切末。3 烧热锅，倒入适量食用油，放入生姜片、大葱段...