腊肠衣是一种用于制作腊肠的外皮，通常由猪的小肠或大肠制成。以下是制作腊肠衣的基本步骤：准备材料：需要新鲜的猪小肠或大肠，以及适量的盐、糖、香料等调料。清洗肠道：将猪小肠或大肠放入清水中，加入适量的食盐和面粉，用手揉搓，去除肠...