您好！腌制咸螃蟹的方法有很多种，各地都有各自的腌制方法。以下是宁波咸螃蟹的腌制方法：弄开水若干，将其放在容器中，要求是能把螃蟹浸没的分量；放入盐，盐的量一般根据个人口味，和腌制时间，宁波人一般都是放盐直到水不能溶解更多的盐，...