腌大蒜苗的做法有很多种，以下是一种简单的做法：蒜苗去叶洗净晾干；把蒜苗从中间切开，斜刀切成段；把切下的蒜苗须洗净；姜切丝，香菜切段；把蒜苗和须子放盆中，加糖和盐翻拌均匀，腌制半小时；把腌出的水分倒掉；放姜丝和香菜翻拌均匀；加...