以下是腐竹肉丸汤的做法：准备好食材：肉丸、腐竹、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入肉丸煸炒至变色。加入清水，大火烧开后撇去浮沫。加入腐竹，小火煮10分钟左右。加入盐和鸡精调味即可。......