自制酸梅的做法如下:材料:梅子(青梅或红梅):500克白糖:250克食盐:适量白酒:适量(可选)步骤:将梅子洗净,用牙签或者叉子在梅子上戳几个小孔,以便更好地入味。将梅子放入一个干净的容器中,加入适量的食盐,用手抓匀,让每个...
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