自贡美蛙是四川自贡地区的一道特色美食，以鲜嫩的青蛙肉为主料，辅以多种调料和香料，味道鲜美，口感滑嫩。下面是自贡美蛙的做法：所需材料：青蛙（已宰杀、去皮、去内脏）500克大葱1根生姜1块大蒜5瓣干辣椒20克花椒10克香菜适量食...