炒稀饭是一道简单易学的家常菜，下面是具体的做法：所需材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、豌豆、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、生抽、油。步骤：将米饭提前煮好，放凉备用。鸡蛋打散成蛋液，火腿肠切成小块，豌豆和胡萝卜切成小粒，洋葱切成小块备用。...